Le grain et le poivre

Rosette aux poivres

Maigre de bœuf et cuisse de poulet, hachage large et croûte de poivres, séchés deux mois. Une pièce généreuse, à trancher épais, dont la maturation donne toute la longueur en bouche.

Matière

Maigre de bœuf et cuisse de poulet

Conditionnement

Vendu au poids, pièce entière

Durée de séchage

2 mois

DLC

6 mois

Conservation

Au frais et au sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver entre 0 °C et 4 °C et consommer sous 15 jours.

Conseil de dégustation

Tranchée épaisse, avec des noix et un pain au levain.

Un conseiller de la Maison vous répond et vous transmet notre catalogue complet ainsi que les informations commerciales adaptées à votre besoin.

Origine Maroc

Halal

• Filière halal contrôlée
• 0 % VSM
• Sans porc ni alcool

Conservation et questions fréquentes