La tranche nette

Jambon filet de poulet

Filets entiers de poulet, salés puis cuits lentement. Une chair claire, un moelleux constant et une tranche qui ne se déchire pas.

Matière: Filet de poulet
Conditionnement: Pièce de 3 kg
DLC: 5 mois
Conservation: Entre 0 °C et 4 °C, à l'abri de la lumière. Après ouverture, filmer la tranche et consommer sous 5 jours.
Conseil de dégustation: Dans un sandwich au pain brioché, mayonnaise citronnée.

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