Un caractère affirmé

Pastrami de bœuf

Pièce de bœuf salée et épicée, cuite lentement dans des unités de production sélectionnées. Un cœur rosé, une croûte franchement poivrée, une tranche souple.

Matière: Tranche de bœuf
Conditionnement: Vendu au poids
DLC: 2 mois
Conservation: Entre 0 °C et 4 °C, à l'abri de la lumière. Après ouverture, filmer la tranche et consommer sous 5 jours.
Conseil de dégustation: Réchauffé quelques secondes à la vapeur, sur un pain de seigle.

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